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你会挑菜吗?你妈妈让你买菜,你买回来的菜不好是不是要挨骂的,看看人民网出品的十六种蔬菜的挑选方式吧,以后不怕挨骂,也会挑菜了
卷心菜要挑紧实一点的,豆芽要挑有须须的
山药买表面乱斑的,番茄生吃就挑粉红的,熟吃就挑大红的
生姜挑选的时候要看是否被熏过,过白的肯定不能要。
青菜挑短一点的纤维比较少
辣椒越尖肉越薄越辣,肉厚圆就菜味比较重
黄瓜要选比较有光泽感的,硬一点的,最好是有蒂的
土豆选表皮干的,圆的,表皮发绿的不要选
嫩一点的茄子握在手里会有黏的感觉,老的会发硬
冬瓜选紧实一点的
萝卜选光滑一点的,不要太大,拿在手里沉甸甸的那种
韭菜选韭菜叶窄一点的会好吃一点
花菜选紧实一点的
芹菜选平直一点的
冬笋要选裹的紧实的
你们学会这些蔬菜的挑选办法了吗
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